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Alimentos permitidos en la fase de ataque

Listado de alimentos permitidos en la dieta Dukan durante la fase de ataque.

Durante la fase de ataque los alimentos permitidos son alimentos a base de proteinas puras. Cabe destacar que el cerdo NO está permitido durante la fase de ataque, por lo que no se puede consumir ni siquiera las partes más magras como el lomo de cerdo.

Asimismo, los yogures deben ser yogures 0% y sin trocitos, esto es importante, por que los yogures con trocitos tienen uan cantidad importante de hidratos que debemos evitar en la fase de ataque de la dieta dukan.

Alimentos permitidos en la fase de ataque dukan:

Pescados permitidos en la fase de ataque:

  • Abadejo
  • Atún y atún al natural
  • Boquerones
  • Caballa
  • Dorada
  • Emperador
  • Fletán / ahumado
  • Gallo
  • Lenguado
  • Lubina
  • Merluza
  • Mero
  • Mújol
  • Pescadilla
  • Rape
  • Raya
  • Rescaza
  • Rodaballo
  • Salmón / ahumado
  • Salmonete
  • Sardina
  • Sargo
  • Surimi
  • Trucha / ahumada
  • Gulas

Mariscos permitidos en la fase de ataque:

  • Almeja
  • Berberechos
  • Bogavante
  • Centollos
  • Calamar
  • Cangrejo
  • Cigalas
  • Erizo de mar
  • Gambas / Camarones
  • Langostinos
  • Mejillones
  • Ostras
  • Pulpo
  • Sepia
  • Vieiras

Menudillos permitidos en la fase de ataque:

  • Higado de ternera
  • Higado de ave de coral
  • Lengua de cordero
  • Lengua de ternera
  • Riñón de ternera

Huevos permitidos en la fase de ataque:

  • Huevos de gallina
  • Huevos de codorniz

Lacteos permitidos en la fase de ataque:

  • Leche desnatada
  • Queso fresco batido
  • Requesón desnatado
  • Queso blanco de Burgos
  • Yogurt desnatado
  • Petit suisse 0%
  • Yogurt desnatado sabores

Aves permitidas en la fase de ataque:

  • Bístec de avestruz
  • Codorniz
  • Pavo
  • Pichón
  • Faisan
  • Pintada
  • Pollo
  • Pollo tomatero

Proteinas vegetales permitidas en la fase de ataque:

  • Seítan
  • Tofu

Carnes permitidas en la fase de ataque:

  • Bistec de Buey
  • Bistec de caballo
  • Carne de caza
  • Chuleta de ternera sin grasa
  • Conejo
  • Filete de Buey
  • Filete de ternera
  • Lomo de vaca
  • Rosbif
  • Solomillo de buey

Embutidos permitidos en la fase de ataque:

  • Cecina
  • Jamon york
  • Jamon cocido
  • Pechuga de pavo
  • Pechuga de pollo

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